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Facilitateur
Rapporteur	Sébastien Vilnat
Personnes présentes	Annette Parent et Sébastien Vilnat

Synthèse :

• Pas de compte rendu de l’assemblée précédente disponible pour notre thématique
• Comment faire rayonner les assemblées citoyennes en dehors de Figeac
• Les prix proposés par les collectivités aux maraichers bios ne sont pas attractifs
• Manque de réflexion générale quant à la problématique de l’alimentation dans les décennies à venir (pic pétrolier, crise économique possible, changements climatiques) – Remise en question difficile (voir la courbe du changement d’Elisabeth Kubler Ross (surprise, déni/fuite, colère/lutte, marchandage, inhibition, acceptation, action/investissement)
• Questions sur la formation des nouvelles générations (beaucoup d’agriculteurs vont partir à la retraite) ; politique du Lycée la Vinadie sur ce sujet ?
• Quelle éducation alimentaire avec les enfants du Grand-Figeac (gaspillage, pesticides, orientation professionnelle, projet de jardinage…
• Comment intéresser les maraichers bios à ce projet-Réunir ceux de Figeac et des alentours pour une assemblée citoyenne sur cette thématique (tout d’abord, lister tous les producteurs proches)
• Difficulté pour un agriculteur de s’installer ; encore plus si ses parents ne le sont pas. Don ou location de terres par des particuliers, voire location contre production ? Mise à disposition de terres par les mairies ?
• Pour trouver de l’argent pour alimenter les cantines en bio, comment faire tout d’abord des économies en luttant contre le gaspillage (des expériences existent déjà) ; comment chiffrer le gaspillage ?

+ info : frigo solidaire au CCAS à venir

Développement

Introduction

Il est peut-être temps d’élargir les cercles et d’inviter les personnes concernées lors d’assemblées spécifiques sur chaque thème ?

Important de créer un document de synthèse, ce qui rendrait l’approche plus sérieuse.

Idées générales

• Lister les problématiques
• Réunir les acteurs
• Créer un document/projet
• Sensibiliser aux enjeux futurs

Conclusion

Il serait intéressant prochainement d’écrire les projets pour savoir de quoi nous parlons, qui, comment, où, pourquoi… (démarche de projet avec diagnostic, objectifs généraux et opérationnels, moyens humains, techniques et financiers, critères d’évaluation, bilan et perspective)

Qui fait quoi

Document sur une régie municipale agricole (Sébastien, doc pièce jointe)

Contacter les organismes de formation, les maraichers et acteurs associatifs en lien avec la problématique ? qui ?

Créer un document de synthèse qui trace les grandes lignes du/des projet(s) ? qui ?